Vad gör C-vitamin i kroppen?

C-vitamin har flera viktiga funktioner:

•  Hjälper till att stärka immunförsvaret
•  Bidrar till kollagenbildning (viktigt för hud, leder och blodkärl)
•  Fungerar som antioxidant och skyddar celler
•  Ökar upptaget av järn från växtbaserade livsmedel
•  Bidrar till att minska trötthet och utmattning

Vad händer vid lågt intag?

Brist på C-vitamin kan påverka kroppen snabbt:

- Trötthet

- Nedsatt immunförsvar

- Långsammare sårläkning

- Blödande tandkött

- Torr och livlös hud

C-vitamin i kosten

Hur mycket behöver man?

Rekommenderat dagligt intag (RI):

Vuxna: 75 mg per dag
Rökare: högre behov (ca 100 mg)
Vid stress eller hård träning: behovet kan öka

Är tillskott nödvändigt?

För de flesta räcker kosten långt.Om du äter frukt och grönsaker dagligen och varierar kosten räcker det oftast.

Men vid dessa förutsättningar kan tillskott vara aktuellt:

Vid ensidig kost
Vid ökad belastning (stress, träning, sjukdom)

Vanliga doser:

75–500 mg per dag

C-vitamin och träning

C-vitamin är viktigt för återhämtning, prestation och hjälper bland annat med att:

• Bidrar till immunförsvaret vid hård träning
• Minskar oxidativ stress
• Viktigt för kollagen → leder och senor
• Stödjer återhämtning

Snabbt C-vitaminrikt tips

Ett enkelt sätt att öka C-vitaminintaget är att lägga till dessa livsmedel i dina måltider:

Paprika
Broccoli
Apelsin
Jordgubbar
Kiwi

Vill du analysera ditt intag?

Testa vår Receptkalkylator på CreativeInsights och se hur mycket C-vitamin du får i dig varje dag – och vad du kan förbättra.

- Creative Insights